Регулярное употребление шпината благоприятствует сохранению красоты и молодости. Об этом ссылаясь на врача-диетолога, доктора медицинских наук Михаила Гинзбурга пишут «Известия», пишет издание «РИА Крым».
По сказанным им словам, шпинат богат витаминами А и С, кроме того, кальцием и фолиевой кислотой. Такое сочетание благоприятствует здоровью и эластичности кожи.
«Также шпинат — источник фолиевой кислоты, которая необычайно важна для регенерации. Она омолаживает наш организм, её дефицит может привести к тяжелым формам анемии», — сообщил Гинзбург.
Также, врач заметил, что благодаря витамину К употребление листьев шпината положительно влияет на костную ткань, кроме того, укрепляет сосуды и препятствует их повреждению при атеросклерозе.
Ранее гематолог перечислил привычки, которые имеют возможность спровоцировать инфаркт и инсульт.