Предприятие «Крымхлеб» испечёт на пасхальные праздники почти 400 тысяч куличей. Об сообщил журналистам исполняющий обязанности генерального директора ГУП РК «Крымхлеб» Андрей Венжега, передаёт журналист, пишет издание «Крымское информационное агентство».
«Выпечка пасхальной продукции всегда начинается с освящения оборудования. Всего куличей будет испечено по всему Крыму весом более 100 тонн — это почти 400 тысяч штук. Из-за введения дополнительно ассортимента между мучных изделий с каждым годом увеличивается и спрос», — сказал исполняющий обязанности генерального директора ГУП РК «Крымхлеб».
Венжега подчеркнул, что каждый филиал предприятия печёт куличи по собственному рецепту, используя добавки.
«На предприятии знают об этих рецептах, но каждый филиал использует немного свою рецептуру для уникальности куличей. По этой причине кулич из Феодосии будет отличается от испечённого в столице Крыма», — разъяснил он.
Так, на предприятии 3 апреля протоиерей Павел освятил пробную партию пасхальных куличей и оборудование, на котором их будут готовить.
Андрей Венжега сообщил, что освящённая пробная партия куличей будет отправлена в церкви полуострова.
Предприятие «Крымхлеб» испечёт на пасхальные праздники почти 400 тысяч куличей. Об сообщил журналистам исполняющий обязанности генерального директора ГУП РК «Крымхлеб» Андрей Венжега, передаёт журналист, пишет издание «