Самый ядовитый гриб в Крыму — бледная поганка — может сравниться по токсичности с цианистым калием.
Об этом на пресс-конференции в «Аргументах недели — Крым» сообщил заведующий отделением токсикологической интенсивной терапии Университетской клиники Александр ШЕРЕШ.
«0,01 милиграмма токсинов бледной поганки может сравниться по действию с цианистым калием, — заявил ШЕРЕШ, — только цианистый калий действует быстро, а это замедленно».
По его словам, бледную поганку достаточно срезать ножиком или положить в корзину к другим грибам, а потом выбросить её, для того, чтобы контактирующий участок съедобного гриба, попадая в пищу, вызвал смертельное отравление.
Также токсиколог отметил, что употребление ядовитых грибов с водкой ускоряет всасывание токсинов, поэтому категорически не рекомендуется сочетать данные продукты.
