В «Массандре» прошла традиционная Егоровская дегустация, чтобы виноделы завода и приглашенные эксперты смогли оценить качество молодых вин и 23 образцов коллекционного вина, в частности, «Муската белого Массандра» 1929 года и «Муската розового Гурзуф», пишет издание «Крымская правда».
По словам гендиректора предприятия Янины Павленко, Егоровская дегустация проводится в июне в память о прославленном виноделе «Массандры», ученике Голицына Александре Егорове. «Егоровская дегустация – это не только один из этапов формирования коммерческой стоимости коллекционного вина для дальнейшей его реализации. Прежде всего это возможность для нашего поколения виноделов познакомиться с работами своих предшественников, вдохновиться их опытом, чтобы спустя столетия и наши работы вдохновляли виноделов, какие придут на смену нам», – сказала она.
Между коллекционных вин были представлены столовые вина, хересы, портвейны, кагор, мускаты. Самое юное из них — урожая 2007 года, самое возрастное – 1929 год. Финальным аккордом «прозвучали» три муската прошлого века – белый десертный 1953 года, белый «Массандра» 1929 года и белый «Гурзуф» 1931 года.
«Мускат белый Гурзуф» – стало самым редким из представленных образцов и произвело настоящий фурор. «Мускат розовый Гурзуф» известен, он в достаточном количестве во время войны был эвакуирован в бочках, а после Победы разлит по бутылкам. А о существовании белого мало кто знал, даже из тех, кто в виноделии не один десяток лет, – рассказала начальник отдела реализации коллекционного вина Елена Батрак. – Это вино также пережило эвакуацию и также было возвращено в «Массандру».
На дегустации также была представлена линейка молодых вин – её приготовили в сезон переработки 2016 года на гурзуфской винодельне, возрожденной «Массандрой». В неё вошли шесть марок, какие будут выпущены как вина с защищенным географическим указанием: «Кокур» сухое белое, «Сары Пандас» сухое белое, «Мускат» сухое белое, «Мускат» сладкое белое, «Мускат позднего сбора» сладкий белый, «Мускат позднего сбора» сладкий розовый. Все образцы получили высокие оценки, при этом глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян признался, что сухой кокур стал для него настоящим открытием, «насколько хорошо и качественно он приготовлен».
