В любой бутылке может оказаться метиловый и технический спирт
Доля некачественной водки на российском рынке спиртного возросла в два раза и составила 6%. К таким выводам пришли специалисты Росстата по результатам проверки алкоголя на безопасность за 2016 год. В погоне за экономией производители используют некачественный спирт, что может привести к летальным последствиям при употреблении, сообщает издание РИА «Новый День».
По словам экспертов, рост доли опасного для здоровья алкоголя обусловлен вовсе не тем, что нелегального спиртного стало больше, а тем, что ужесточился контроль. С введением ЕГАИС – автоматизированной системы для государственного контроля за объёмом производства и оборотом этилового спирта – появилась возможность отследить путь каждой бутылки, выпущенной на заводе, от производителя до конечного покупателя, пишут «Известия».
Тем не менее, некачественный алкоголь можно повстречать, например, в интернете. Продавцы, которых россияне называют бутлегерами, могут залить в бутылку из под дорогого напитка любой контрафакт. Цена такого «удовольствия» варьируется от 70 до 800 рублей. Впрочем, у такого товара на самом деле нет шансов оказаться на полках в магазинах. Дельцы предпочитают сбывать подделки через интернет или нелегальные ларьки.
Но есть вполне легальное производство, которое выпускает на рынок опасную продукцию. Некоторые заводы работают в третью смену, за это время не ведётся учет изделий, а бутылки маркируются фальшивыми акцизами. До того как деятельность такого предприятия будет пресечена, даже после отзыва лицензии, завод может выпустить на рынок довольно много некачественной водки.
По информации Росалкогольрегулирования, за прошлый год было выявлено и ликвидировано 170 нелегальных заводов и цехов, в то время как годом ранее всего 36. Арестовано и изъято более 38 млн литров этилового спирта и алкогольной продукции и свыше 9 млн поддельных акцизных марок.
Большую часть стоимости бутылки составляет налог, которым облагается этиловый ректификованный спирт из зернового сырья. Снизить себестоимость водки можно за счёт замены этого сырья менее качественным. Чаще всего в целях экономии недобросовестные производители используют гидролизный спирт, а также токсичный синтетический, который обычно является основой для растворителя красок. Но самым опасным является метиловый спирт, и он также может оказаться на самом деле в любой бутылке водки.
