Симферополь. Мониторинг цен, проведенный министерством промышленной политики Крыма, не зафиксировал существенных скачков цен на продовольственные товары. Об этом в этот день Крыминформу сообщил заместитель министра промышленной политики Ян Латышев, сообщает издание «Крыминформ».

«Министерство постоянно проводит мониторинг цен в стационарных и нестационарных торговых объектах, на рынках и ярмарках. И по нашим данным, скачка цен не наблюдалось. Был связанный с сезонными факторами рост цен на овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец», – сообщил Латышев.

Он также уточнил, что сезонное увеличение цен на продовольствие – это норма для осенне-зимнего периода, и оно связано с увеличением затрат на выращивание овощей и их хранение. «Сезонное увеличение наблюдается из года в год и обусловлено затратами на производство и хранение. В цену яблок, например, закладываются затраты на хранение по определённым технологиям. Сентябрь-ноябрь – сбор урожая, поэтому и цены низкие. Чем дальше от периода сбора урожая, тем цены выше. И это также зависит от количества продукции на складах и у товаропроизводителей», – добавил он.

Лытышев также отметил, что единичные случаи необоснованного повышения цен встречаются, и в качестве примера привел скачок цен на огурцы под Новый год. «Безусловно, могут наблюдаться отдельные крайне редкие попытки просто необоснованного повышения цен, о которых иногда информация появляется в интернете. Однако это единичные случаи, потому что мы мониторим по всему Крыму цены в 400 объектах торговли. На данный момент средняя цена тех же огурцов колеблется в диапазоне от 170 до 205 руб. Резкое завышение цен – это из ряда вон выходящие случаи и, как правило, после разъяснительных работ предприниматель сам их снижает», – рассказал замминистра.