Симферополь. Комплексное производство молока на самом деле отсутствует в Крыму – 90% создаётся в личных подсобных хозяйствах, поэтому у молочного бизнеса здесь есть большие перспективы. Об этом сегодня журналистам заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, сообщает издание «Крыминформ».

«Доля молока, произведенного в личных подсобных хозяйствах, составляет 90%. Нигде у нас в субъектах нет такого – везде 50 на 50, – сказал он. – Здесь на самом деле нет комплексного производства молока, нет животноводческих комплексов, а значит, у молочного бизнеса здесь, в Крыму, есть большие перспективы развития».

По словам министра, валовое производство молока в Крыму сократилось примерно в 2,5 раза по сравнении с советским периодом.