Сотрудниками департамента административно-технического контроля администрации Симферополя за минувшую неделю по результатам рейдов составили 77 протокола об административных правонарушениях. Про это сообщила начальник департамента АТК Елена Бурлака, передаёт пресс-служба администрации Симферополя.

В Крыму и Севастополе обнаружено: три факта фальсификации продукции, девять случаев нарушения сроков годности и один факт несоответствия количества готовой продукции количеству исходного сырья. Про это сообщает пресс-служба Южного межрегионального Управления Россельхознадзора по Республике Крым и Севастополю.

Крымстат предоставил отчет по изготовлению продуктов питания на полуострове за полгода. Про это сообщает пресс-служба Крымстата.

Необычные рецепты на основе творога

Творожное капучино

Ингредиенты: Творог – 450 г, пудра сахарная – 1/3 чашки + 1/2 чашки, кофе растворимый – 2 чайные ложки, шоколад чёрный – 300 г, сливки 35% – 500 мл.

Приготовление: Приготовьте ганаш (крем из шоколада и свежих сливок).

Более 200 литров молочной продукции и 30 килограмм брынзы и творога изъято у стихийных торговцев в ходе совместного рейда департамента АТК, полиции и управления ветеринарии города Симферополя. Об этом рассказал начальник управления административно-технического контроля администрации крымской столицы Андрей Рябенький, передаёт пресс-служба администрации Симферополя.