Картошка - всему голова! Именно благодаря ей, родимой, окрошка за год почти не подорожала.

Окрошку – популярное блюдо русской кухни – можно отнести к полезным блюдам, потому что в её состав входят богатые витаминами овощи и зелень. Но Чтобы холодный суп на самом деле приносил пользу организму, важно включать в его состав правильные ингредиенты, подчеркнули в Роспотребнадзоре.

В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки, тем не менее некоторым людям все же лучше исключить её из своего меню. О том, кому противопоказано главное летнее блюдо и как сделать его менее вредным рассказали специалисты Роспотребнадзора.

Окрошку, разумеется, можно готовить и с удовольствием поедать круглый год – благо все составляющие в магазинах есть. Тем не менее жаркое лето делает её просто незаменимой на наших столах.