8 декабря, Крымский федеральный университет. Учёные КФУ посадили две тысячи саженцев инжира, полученных методом микроклонального размножения растений, и заложат инжировый сад. Проект реализуется в рамках работы селекционно-питомниководческого центра и национального проекта «Наука и университеты». Об этом рассказал заведующий лабораторией микроклонального размножения растений КФУ Лавр Крюков.
«Мы взяли исходный материал с нашей плантации, привезли растения в лабораторию и поместили их в специальные питательные среды. В зависимости от вида и сорта растений подбираются разные питательные вещества для этих сред. Главное, что применяется: микро- и макросоли, витамины, гормоны и углеводы – сахароза, мальтоза, а также другие. Часть растений мы культивируем на твёрдых питательных средах, а часть – на жидких. Для последних используем биореактор – сосуд с питательной средой, где растение продолжает получать необходимые вещества и воздух», – сказал специалист Центра опережающего научно-технологического развития КФУ Лавр Крюков.
Так, методом микроклонального размножения учёные получили две тысячи саженцев всего из десяти веток растения. Сейчас саженцы уже прошли акклиматизацию и пересажены в землю в теплицу адаптации.
«В теплице адаптации растения привыкают к естественным погодным условиям, потому, что в системе invitro они росли в условиях регулируемой среды. Здесь происходит колебание температур от +5°C до +25°C. А полив делается раз в неделю», – отметил доцент Агротехнологической академии КФУ Константин Иванченко.
Со слов эксперта, лучшими условиями для выращивания инжира обладает южный берег Крыма. Именно там, в Форосе, находится экспериментальное поле селекционно-питомниководческого центра субтропических плодовых культур КФУ, где заложат инжировый сад. В теплице саженцы пробудут до середины-конца весны.
Также, в 2023 году специалисты КФУ запланировали внести инжир в реестр селекционных достижений. Для этого они проводили исследования субтропической культуры на протяжении четырёх лет: анализировали урожайность деревьев, которые уже произрастают на плантации вуза, и качество их плодов.
Первый урожай с новых саженцев учёные соберут через два-три года, а промышленный прогнозируют через пять лет.
Текст: Яна Дудченко
Фото: Илья Гогунский
При подготовке статьи были использованы материалы: Пресс-службы КФУ
