После освобождения южных районов Украины крымчане получили бонус – приятные цены на овощи и фрукты. Аграриям полуострова в новых условиях приходится заново учиться конкурировать, но делать это сложно, потому как себестоимость производства сельхозпродукции в Крыму выше, чем в Херсонской и Запорожской областях. Как спасти производителей полуострова в эфире радио сообщил глава Ассоциации содействия торговле Крыма Сергей Макеев, передаёт «РИА Крым».
По мнению Макеева, поддерживать производителей Херсонщины, а также других освобожденных регионов нужно, потому как без помощи со стороны России в текущих условиях предприятия не выживут. При этом важно не загубить местный аграрный сектор. На первый взгляд, открытие границы на севере полуострова очень больно бьет по местному сельхозпроизводителю, но в этой ситуации эксперт видит и очевидный плюс.
«Крым был логистическим тупиком, а теперь стал транзитной зоной», – поясняет Макеев. Это дает преимущества при налаживании оптовой торговли, которая, по его мнению, и должна стать спасением Крыма.
«Нам необходимо налаживать оптовую торговлю, которая у нас не развита и мы можем получить дополнительные плюсы для населения, защитить крымского сельхозпроизводителя от поставок продуктов питания с северных территорий. В этой части важно продолжать работу по созданию логистических центров, целевым назначением которых должна стать поддержка крымского производителя»,– считает он.
Как поясняет эксперт, такие центры должны принимать продукцию крымских аграриев, перерабатывать, фасовать и запускать её крупными оптовыми партиями в материковые сети. Также, по мнению Макеева, спасением для сельскохозяйственных предприятия Крыма может стать запуск собственной переработки.
Ранее директор НИИ сельского хозяйства Крыма Владимир Паштецкий выразил похожее мнение по поводу переработки: по его убеждению, аграрии Крыма имеют возможность повысить конкурентоспособность, если начнут консервировать выращиваемые овощи и фрукты и продавать их в этом виде.