Об этом пишет издание «Крымское Эхо».

Повод прийти на ГУП РК «Крымхлеб» у министра сельского хозяйства Республики Крым Андрея Рюмшина был железобетонный: состоялся год, надо послушать, что скажет его генеральный директор Андрей Венжега. В памяти крымчан ещё не до конца стерлась из памяти некрасивая история с этим предприятием, прежний владелец которого из Донецка пан Лещинский довел трудовой коллектив до отчаяния: не выплачивалась зарплата, увольнялись рабочие, производства хлеба сократилось…

С полной ответственностью теперь можно сказать, что все волнения позади. Мы помним, как «Крымхлеб» в 2015 году национализировали, придав ему юридический статус государственного унитарного предприятия, и в этот день речь здесь идёт только о развитии.

Роскошь ассортимента

Андрей Рюмшин на встрече с коллективом так сказал: «У вас есть положительные результаты, сдвиги, которыми вы гордитесь и мы вместе с вами. В Москве» на «Золотой осени» вы победили; вы не представляете, как <хорошо> относятся к «Крымхлебу» на протяжении последних трёх лет. Особенно — в прошлом году, когда вы сделали мост с машинами, это был фурор, когда пришел Жириновский, мне кажется, тогда все всё бросили и все были поблизости от нашего стенда. И через месяц все парламентарии были на мосту, фотографировались…»

В руках у министра та самая буханка за 7 руб, такого хлеба выпекается 135 т в месяц

Андрей Венжега, рассказывая о работе за прошлый год, был краток, тем не менее наиболее конкретен. С первых своих слов он выразил большую благодарность министерству за то, что оно всегда своевременно подставляло плечо помощи — и когда были проблемы с рожью, и с квотами на зерно по нормальной цене, и с субсидиями. С того самого 2015 года «Крымхлеб» каждый год дает 7 процентов прироста, получило 333 млн. прибыли, из которой в реальных условиях половину перечисляет в бюджет Республики Крым.

Кстати, редко кто сейчас в России выпекает социальный хлеб — а наши пекари это делают! В фирменных магазинах большим спросом пользуется буханка в 550 граммов за 7 рублей.

Новые шведские печи обслуживают умелые ребята

Создано 445 новых рабочих мест, а средняя зарплата возросла до 33 тыс. рублей; инвестировано в модернизацию 220 млн. рублей, причём эти деньги предприятие заработало само. Пожалуй, хватит цифр: уже понятно, что нашему главному хлебопеку ничего с точки зрения экономики не угрожает.

Андрей Венжега провел министра и журналистов в цеха, похвастался новыми шведскими печами, закупленными на 13 млн. рублей, выделенных правительством Крыма. С этими печами на наших глазах наиболее ловко управляли молодые стильные ребята — один из них чуть позднее получил из рук министра награду за свой труд. Задержались у новой линии, которая заработает уже с 1 февраля: она будет готовить 80-граммовые пирожки с натуральной начинкой. И это первое новшество, которое ждет крымчан в новом году.

Новая линия по изготовлению пирожков — до 3 т в день!

Не могу не рассказать, как это делает умная машина: вот выползает тонкая лента из теста; из специального крана на неё тонким валиком выползает яблочная начинка, лента тут же скручивается и отправляется по транспортеру тонкой колбаской к месту, где нож её разрезает на отдельные пирожки. ЧК остается только разложить готовые пирожки на противень и отправить в печь. Пирожки эти будут поставляться в первую очередь в школы и детсады, тем не менее и в розничную сеть также будут попадать — смотрите внимательно на полки фирменных магазинов!

Там же, на полки, скоро попадет и безглютеновый хлеб (и это новшество номер два)— сейчас он стал очень модным. Правда, врачи утверждают, что он необходим очень ограниченному количеству людей, для которых глютен опасен, тем не менее у нас каждый сам себе доктор, по этой причине спрос на такой хлеб есть, и во втором квартале такой хлеб появится в наших магазинах.

Нелегкая работа...

Тем не менее самое главное новшество на «Крымхлебе» — это смена формы собственности! Как пояснил замминистра Сергей Петелин, «ГУПы — это пережиток советской экономики», по этой причине «Крымхлеб» в марте обретет статус акционерного общества, в котором 100 процентов акций будет принадлежать Республике Крым. Статус дает возможность более свободно распоряжаться и увеличивать имущество предприятия, легче решать многие хозяйственные вопросы, упростить процедуру закупок.

Когда данную информацию донесли до людей, они… зааплодировали! А это значит, им нравится то, что делает их гендиректор вместе с министерством. То есть свежий и качественный хлеб мы будем видеть на наших обеденных столах ещё долго-долго…

Лучшие работники предприятия получили из рук министра заслуженные почетные грамоты и благодарности

И сам гендиректор (справа) удостоился особой награды от министра