Важным подспорьем в работе ветеринарного контроля станет запуск 1 июля федеральной информационной системы «Меркурий». Она позволяет на основе электронной сертификации проследить, откуда взялся тот или иной продукт и куда он направляется. Электронной сертификации будут подлежать не только мясные продукты, тем не менее и молочные, изделия с начинкой, для примера, слоечки из фастфуда, растительное масло. Об этом, а также других актуальных проблемах сообщили днём ранее на пресс-конференции крымские ветеринары, передаёт «Крымская газета».
Штрафов станет больше
Предприниматели, связанные с производством этих продуктов, должны зарегистрироваться в системе «Меркурий». За несоблюдение этих ветеринарно-санитарных требований производителям грозит штраф. Как отмечает первый заместитель председателя Государственного комитета ветеринарии РК Анастасия Лисовская-Чудинович, все наказанные хозяйствующие субъекты, за редким исключением, штрафы исправно выплачивают.
– За нарушения транспортировки продукции животноводства, в данном случае температурного режима, отсутствие дезинфекции транспортного средства, взимаются штрафы от 3 до 5 тысяч. Таких нарушений с начала года установлено более четырёхсот. За нарушение транспортировки в части ветеринарно-сопроводительных документов наказание для юридических лиц достаточно серьёзное – от 300 до 500 тысяч рублей, для должностных лиц – до 30 тысяч и на граждан – до 5 тысяч рублей. Выявляем также нарушения технического регламента в части производства продукции – также веские штрафы от 300 тысяч рублей, – поясняет она.
Транспортировке уделяется большое внимание: экономные водители рефрижераторов отключают холодильники, и продукция портится.
– Нарушения выявляем достаточно во многих случаях. В день как минимум пять правонарушений, – отметила Анастасия Лисовская-Чудинович.
Появятся и новые штрафы, которые связаны с внедрением электронной сертификации. Хозяйствующие субъекты, которые не прошли регистрацию в системе «Меркурий», заплатят 3-5 тысяч рублей, а с 1 октября, когда закончится адаптационный промежуток времени, штраф вырастет до 30-50 тысяч рублей.
Бабушкина классика
Продолжается борьба со стихийной торговлей: «классические бабушки» по-прежнему сбывают в переходах молоко непонятного происхождения.
– В 2017 году у нас общая сумма штрафов набежала до полумиллиона, учитывая, что штраф для гражданина – всего 500 рублей, – рассказала Анастасия Лисовская-Чудинович.
Согласно техническому регламенту Таможенного союза, пищевая продукция, произведённая непромышленным способом на подворьях, может использоваться только для собственного употребления и личных целей. Единственное место, где её можно легально продать, – агропродовольственный рынок, и то после ветеринарно-санитарной экспертизы.
Больная тема
В Государственном комитете ветеринарии РК напоминают владельцам домашних животных про необходимость их вакцинации. Основная угроза – в высокой вероятности появления бешенства, ввиду того, что на полуострове есть естественный резервуар заболевания – лисица. Несоблюдение этих ветеринарных требований считается административно наказуемым нарушением. В отношении бродячих животных, утверждают представители ветнадзора, используются все необходимые меры, в том числе профилактическая вакцинация.
– С 2017 года в Крыму проходит программа стерилизации безнадзорных животных. За данный промежуток времени нам удалось простерилизовать около 8 тысяч собак. Проводится обязательная вакцинация против бешенства, – отметила Анастасия Лисовская-Чудинович.
Актуальным для полуострова остаётся вирус африканской чумы свиней. Между домашних животных в этом году вспышек заболевания не было.
