В полуфабрикатах одного из объектов торговой сети Севастополя выявлен вирус птичьего гриппа, сообщает пресс-служба крымского управления Россельхознадзора
Вирус выявлен в результате отбора образцов полуфабрикатов из мяса.
«Были отобраны пробы филе грудки, крыла, голени, фарша, бедра индейки производства ООО «ЕВРОДОН» (Ростовская область). Согласно полученным 3 июня результатам исследований, проведенных в ФГБУ «Краснодарская МВЛ», в отобранных образцах был выявлен геном вируса гриппа А подтипов Н5 и Н9», — говорится в сообщении.
Полуфабрикаты из мяса индейки общим весом 160 кг изъяты из оборота для последующего уничтожения.
По данным Всемирной организации здравоохранения, птичий грипп является инфекционным вирусным заболеванием птиц, часто протекающим без очевидных симптомов. В некоторых случаях вирус может преодолевать видовой барьер и вызывать болезнь или бессимптомные инфекции у людей и животных.
