Крымским сельхозпроизводителям нужно порядка 7-10 лет на то, чтобы восстановить молочную отрасль.
Об этом сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства РК Николай Полюшкин.
По его словам, в прошлые годы большая часть сырья для крымских предприятий, производящих молочную продукцию, поставлялась с Украины. Сейчас налажены поставки из других субъектов РФ.
- По статистике 94% производимого в Крыму молока дают хозяйства населения и только 6% — сельхозпредприятия. Наша задача — перевернуть данную диспропорцию. У нас в 1990 году 20% молока производилось в хозяйствах населения и 80% — на предприятиях, — рассказал Полюшкин.
